BelgoMarkt, enfin un supermarché où l’on consomme autrement…

/ Mélanie, Tresor & Stéphanie

Ce projet s'est terminé le 02/04/2016

Nous avons voulu créé une alternative aux supermarchés de proximité conventionnels, qui soit tout aussi pratique, facile et abordable.

2 ans après avoir parcouru toute la Belgique à la rencontre des producteurs, nous vous proposons un nouveau concept de supermarché de proximité qui commercialise des produits belges cultivés/produits et/ou entièrement transformés en Belgique. Nous travaillons en circuit court avec 95% de nos producteurs, grâce à quoi nous pouvons garantir un maximum de transparence. Nous privilégions le vrac et supprimer les emballages et les intermédiaires se ressent sur nos prix. 


Notre objectif: rendre une consommation saine et RESPONSABLE beaucoup plus accessible, tout en redynamisant l’économie locale.

 

   

 QU’EST-CE QUE NOUS VENDRONS?


Des produits ménagers et cosmétiques, des plats préparés, des céréales, du pain, du quinoa, des pâtes, de la viande, de la charcuterie et du fromage à la découpe, des produits laitiers, du vin, de la bière, du gin, de la vodka, du whisky, des eaux, des jus et limonades naturelles, des huiles, du vinaigre, des sauces et confits, des biscuits, du chocolat, des bonbons artisanaux, des tartinables, du miel non-chauffé et enfin beaucoup de fruits et légumes BIO et de saison cela va sans dire …
EST-CE QUE TOUT SERA BIO ?
NON nous ne sommes pas un magasin BIO. Nous privilégions les produits artisanaux/fermiers aux produits industriels et les produits respectueux de l’environnement, mais sur toute la chaîne (production, transformation, transport, emballage) et non pas juste au niveau de la production.
Par exemple, nous ne vendons pas du chocolat italien sous prétexte qu’il soit BIO. A cela nous préférerons un chocolat fabriqué en Belgique avec des fèves de cacao issues de la filière Fair Trade et s’il est BIO alors c’est encore mieux!! Tout cela sera expliqué et indiqué en magasin, sans oublier de vous dire pour chaque produit ; Qui l’a produit ? Comment ? et Où ?
OU ET QUAND OUVRIRONS-NOUS ?

  

Dans le quartier Matonge/Saint Boniface à Ixelles. Nous débutons les travaux de rénovations le 15 février et en avons pour deux mois.
A QUOI SERVIRONT LES FONDS RECOLTES SUR GROWFUNDING ?
Les fonds nous permettrons d’acheter 3 caisses enregistreuses, un comptoir frigorifique et les matériaux nécessaires pour construire nos étagères. Cette campagne c'est aussi un moyen pour nous de confirmer que nous avons eu raison de tout donner pour réaliser ce projet depuis deux ans maintenant et que nombreux sont les bruxellois et bruxelloises qui souhaitent trouver avec nous des solutions, pour que consommer de manière responsable ne soit plus l'exception ou le privilège de quelques-uns, mais devienne un jour et bientôt, la norme.
Merci d’avance pour votre soutien, pas seulement financier mais pour ceux qui nous font part de leur enthousiasme, qui nous aident bénévolement, merci à nos  familles, à nos amis, merci à tous ceux qui nous suivent sur les réseaux sociaux et nous encouragent…. sans vous on aurait certainement déjà abandonné depuis longtemps !

 
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